توصف هذه الفاکهة بأنها صغیرة و صفراء أو برتقالیة و لها عطر طیب و طعم شدید. هذه الفاکهة مغذیّة جدا و لها فوائد کثیرة تضمن سلامة الجسم نحو تحسین عملیة الهضم و سلامة العین.

یعدّ الیمون العماني عنصرا هامّا یضاف کتابل و السبب یعود لعطره الطیب و طعمه الممیز. فإنه یضاف إلی الأطعمة و الصلصة.

الخوخ الأملس فاکهة ذات حبة و له فوائد کثیرة في السلامة. القیمة الغذائیة لهذه الفاکهة عالیة جدا. اشتهرت هلاه الفاکهة العجیبة بفوائده الکثیرة و آثارها الإیجابیة. للخوخ الأمضس المجفف طعم طیب . فتجفیف هذه الفاکهة لا يجعلها تفقد طعمه و نکهته بل تجفف رطوبتها فقط. للخوخ الأملس المجفف استعمالات عدیدة فبإمکانکم استخدامها کوجبة خفیفة و أن تمتعوا بها مع باقي الفواکه المجففة.

یعتبر الخوخ فاکهة صغیرة لها قشرة علیها زغبة و لحم أبیض أو أصفر حلو. تستطیع شرائح الخوخ المجفف أن تضیف عطرا و طعما طیّبا إلی کل مقبل أو مثلج أو اللبن الزبادي أو المکسرات الدافئة.