Вы можете знать шафран как вкусную пряностю. Но вы, вероятно, не знаете, что экстракт шафрана использовался в качестве лекарственного средства на протяжении 2500 лет. Согласно исследованию, проведенному в 2014 году, экстракт шафрана используется в различных странах для лечения кожных заболеваний, респираторных заболеваний, плохого зрения, боли, психических заболеваний, гинекологических заболеваний, эректильной дисфункции и инфекций.
«Crocus sativus», известное как шафран, — одна из самых дорогих пряностей в мире. Биоактивные компоненты шафрана, пикрокроцина, кроцина и сафранала продемонстрировали широкий спектр применения и возможности в медицине. [1]
